Samstag 08 Februar 2020
11:00-22:00

Sautanz

Der Sautanz gehört zu den alten Bräuchen, die fast in Vergessenheit geraten sind. Doch nun möchte Matthias diesen Brauch wieder aufleben lassen. Wichtig dabei ist ihm, dass die Tiere ein gutes Leben hatten und nach der Schlachtung alles verwertet wird, auch die Stücke, die normalerweise im Müll landen.

Es wird mehrere Stationen geben, wo unsere Gäste genau sehen können, wie die einzelnen Teile des Schweins verarbeitet werden und sie können natürlich auch sofort alles verkosten.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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